Web チカとは？ 北海道にも生息するその魚の生態と美味しい食べ方をご紹介！ 北海道では意外と有名だけど、関東より西ではまったく聞かない魚、ちかをご存知ですか？ ちWeb北海道石狩湾新港で釣った『チカ』を捌く（下処理する）動画です。 チカの釣り動画は下記リンクを参照願います。 ウロコ取りには、排水口ネットを使ってます。 多くの港で簡単に釣Webチカとワカサギの違い チカはワカサギよりも大型になり骨が硬いことから廉価だということです。 また背びれと腹びれの位置でワカサギと区別できるようです。 チカは 腹ビレの起点が
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えっ 旭山動物園以外に北海道のこれって知ってる チカを食す
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